Jornadas del Bacalao

ver alérgenos

APERITIVOS
(2 platos servidos juntos)

• Pani Puri
en explosión de marisco con lascas de bacalao

• Mini tartaleta
rellena de queso curado, crema de bacalao, gel de membrillo, callos y aire de vino tinto

CUATRO PLATOS PRINCIPALES

• Ensaladilla de bacalao
con huevo de codorniz, cocochas al pilpil y trufa

• Pad thai
callejero

• Bacalao confitado
sobre base de mejillón y gambas al ajillo con nuestro gazpachuelo

• Bacalao grill
sobre mosaico de tinta y coliflor y guiso de sepia

POSTRES
(doble postre servido junto)

• Lemon pie
con helado de mantequilla de Soria

• Café con “Petit Fours”

(6 platos + 2 postres + maridaje sorpresa)

PRECIO 70,00 €

IVA incluido

Pani Puri

Mini tartaleta

Ensaladilla de bacalao

Pad thai

Bacalao confitado

Bacalao grill

Lemon pie

En las Jornadas del 2024,
vinieron más de 750 personas a degustar nuestro MENÚ

Recibimos vecinos de Ágreda, Ólvega, Almenar, Tarazona, Almazán...

Hubo familias que vinieron desde diferentes localidades de Castilla y León y se juntaron en Ágreda para celebrar las Jornadas en Doña Juana.

Nos enorgullece decir que se desplazaron grupos de amigos desde Madrid, Pamplona, San Sebastián...

Quizás sea porque en Hostal Doña Juana hacemos del bacalao, un culto.

Por eso, cada año, durante 31 años, hemos reivindicado su versatilidad, su delicado y extraordinario sabor.

Una bendición para los sentidos, capaz de salvar cualquier distancia para poder disfrutarlo.

Si eres un amante de este manjar, redescúbrelo de nuevo en el Hostal Doña Juana. Si nunca lo has probado....

No te pierdas las Jornadas de este 2025: Celebramos 32 años.

¡Únete a nuestra celebración gastronómica y disfruta de sabores inolvidables

Un menú degustación que deleitara tu paladar. Cada bocado te llevará a un viaje de sabores creativos y sorprendentes

En las Jornadas del 2024,
vinieron más de 750 personas a degustar nuestro MENÚ

Reserva: 976 647 217 | reservas@hostaldjuana.com

DIRECCION

Carretera de Soria, nº2
42100 Ágreda (Soria)

CONTACTOS

email: reservas@hostaldjuana.com

Tel +(34) 976647217

HORARIO

ABIERTO

INFORMACIÓN

> Aviso legal

> Política de Privacidad

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y ofrecer contenidos y publicidad de interés. al continuar con la navegación entendemos que aceptas nuestra Política de cookies